Что-то меня пробило на поделать пельменей самому. Ностальгия. Как вспомню, что дед сначала сам делал фарш загодя. Потом утром в воскресенье, часов эдак в 6, он поднимал всех ( я ленивый, опаздывал) делал сам также тесто и потом уже начиналась магия.